Сало с лимоном 🍋☝️🤓 Помойте и обсушите бумажным полотенцем кусок сала. Почистьте лук, вымойте лимон. Приготовьте кастрюлю, в которой будете мариновать сало, а также тарелку и банку, наполненную водой, для использования в качестве гнета. 1. Разрежьте сало на несколько частей, а затем на тонкие пластинки, чтобы удобно было кушать. Уложите нарезанное таким образом сало в кастрюлю. 2. Нарежьте луковицу кольцами, посолите и помните руками. Разрежьте лимон пополам и выдавите сок в чашечку, удалите из сока косточки лимона, либо процедите его через сито. Чтобы лимонный сок легче было выдавить, покатайте лимон по столу, слегка прижимая ладонью. 3. Добавьте к салу сок лимона и нарезанный лук. Поперчите по вкусу и хорошенько перемешайте. Поверх сала положите тарелку, на которую поставьте банку с водой и уберите в холодильник на 24 часа. Достаньте ароматное, нежное, полезное сало с лимоном из кастрюли, уложите на красивое блюдо и подайте на стол 🤩

і відтоді ви говорите українською

Тю)) Отлично же. Тебе одним кариесом меньше, а предкам в чай и на бутер подгон.

Все ЗБС. Как раз бате на закусь😄