Что делать, если ты случайно разбил стакан, уронил уголь от кальяна на диван, и с тебя требуют денег? Ответ прост: объяснить представителям заведения, что ничего не будешь платить. А если они хотят получить с тебя деньги, то пускай обращаются в суд с иском. Можно в вежливой форме. Разбитая тарелка – это причинение вреда юридическому лицу (либо ИП), такой вред возмещается через суд. Любое требование возмещения вреда должно быть документально подтверждено, и конфликтное меню таким документом не является. Таким документом будет являться письменная претензия от юридического лица с обоснованием суммы взыскания. В претензии должна быть оценка причинённого вреда, чеки по покупке разбитой тарелки и другие документы, которые докажут действительную стоимость поврежденной посуды. Сказать администратору, что признаете ответственность за разбитый стакан. Деньги отдавать сейчас не собираетесь, но можете оставить свои паспортные данные и адрес, куда можно направить претензию или исковое заявление. Если претензия будет обоснована, то вы переведете деньги на указанные реквизиты. Организации в 99% случаях не пойдут в суд взыскивать деньги за причиненный ущерб, так как разбитая посуда, просто на просто, этого не стоит, если конечно, ты не разбил сервиз за 100 тыс. рублей. Если же ресторан не устроит вариант, который ты предложил, следует вызывать полицию. В этом случае все претензии ресторана волшебным образом исчезнут и тебя спокойно выпустят из заведения, вот

Какая-то до ебанутости нелепая ситуация, даже представить себе такую трудно

Ок, бывает всякое. Разбили посуду в кафе эка невидаль. Но, чтобы клиенту дали метлу - швабру... Думаю, если бы на своей работе я вручил клиенту метлу, директор всей смене вручил бы пропиздон.

А камеры? А друзья? А посетители?