Ох дедушка, естественно бабушка и мама не смогут добавить его секретный ингредиент 😏

Начитавшись рецептов всяких мишленовских el bulli и per se, авторитетно заявляю, что секретный ингредиент обычно - сливочное масло в больших количествах))

Яйцо. Это просто яйцо. В деревнях местами так делали.

Мне в детстве мама делала картофельное пюре и в тарелке смешивала его с маринованным помидором. Почему-то мне казалось это невероятно вкусным, до сих пор так люблю делать иногда. А ещё мама водила меня в художку после школы и всегда мы заходили в местную столовку, где я брала всегда пюре и капустный салат. Не знаю почему, но это было нереально вкусно. Котлеты и всякое мясное у них было дерьмо, все остальные салаты тоже мерзкие (пробовала), а вот сама пюрешечка и этот капустный салат - ну просто огонь. До сих пор ни разу такого вкусного не ела.