Ещё есть третий вариант, автор, самый хитровыебанный — получить от тебя эскизы, цветовую гамму, план оформления всяких там президиумов… и сделать всё самопально, пытаясь и рыбку сожрать и хуй рыбкин тоже тоже. Думаю, что в твоей работе это не первый и не последний такой случай. Какой там опускать руки? Ты лучше подними предоплату до 50% и впиши в договор пункт, что предоплата не возвращается на определённой стадии. Адекватных тебе невест 😽

Столько заморочек с этими свадьбами, столько бабла просерается ни за что, почему нельзя просто позвать всех на шашлыки и пофоткаться на телефон

Так на тот случай аванс и нужен. И он должен быть таким, чтобы перекрывать издержки на эскизы-хуизы и время. И да, невеста тоже имеет право сменить мастера, вообще никак Вам ничего не объясняя.

Вы начинающая, да? Смотрите, таких хитровыделанных, которым за 20% от всей стоимости все разработать, будет в вашей жизни ещё много, просто поверьте. Выведите для себя схему, что именно из ваших услуг стоит 20%, и делайте, ну там, схема да, но в плохом качестве и с ватермаркой, цвета да, но более общими названиями, а не прям по пантону. И в контракте пропишите, что в случае аннулирования контракта после, ну, например, трех недель подписания, предоплата не возвращается. Просто пораскиньте мозгами и посоветуйтесь с остальными флористами, чтобы заранее подобезопасить свой труд