Потому что работать по своему желанию и по необходимости - разные вещи. Вот и все.

Мне кажется, вы её идеализируете) Скорее всего она идёт работать в кафе не потому что она такой хороший человек и ей стыдно брать у родителей деньги, а потому что ей интересно попробовать работать самостоятельно, получить навыки и кайфануть от наличия своих денег. И вряд ли она после этого откажется от престижной учёбы, машины, всех родительских благ и будет сутками впахивать в этом кафе, чтобы себе оплатить универ, например.

Хорошо быть щедрым, добрым, неизбалованным при огромном богатстве, особенно когда это огромное богатство заработали родители)

Будь вы на её месте ,вас бы воспитали правильно)