#178103
30 октября 2022 в 13:00
Я кондитер со стажем, пеку на заказ пирожные, торты и прочее, иногда провожу мастер-классы для детей. Для меня это и работа, и хобби, с некоторыми заказчиками сотрудничаю годами.
Пока не набралась опыта, было всякое: сделанные в долг заказы, которые так и не оплатили; родственники, вваливавшиеся в гости в самое неподходящее время и закатывавшие истерики, что торт я пеку не для них; друзья из разряда "ну ты там испеки мне что-нибудь на днюху, как-нибудь рассчитаемся" (даже банального "спасибо" не дожидалась); конкуренты, писавшие отрицательные отзывы. Из-за своего хобби два раза разводилась, потому что оба мужа рано или поздно начинали тайком подъедать приготовленные на заказ изделия, а потом невинно хлопали глазами: "Ну, ещё приготовишь, тебе же несложно".
Но есть два человека, которым я всегда на дни рождения пеку торты бесплатно. Это мои соседки, бабушка с внучкой. Девочка осталась сиротой в пятилетнем возрасте: отец погиб, мать ещё раньше свинтила в неизвестном направлении. У бабушки пенсия небольшая, с трудом хватает на себя и внучку, поэтому она подрабатывает уборщицей. А девочка с ранних лет по мере сил старается помочь своей бабушке: и полы вместе с ней моет, соседям сумки носит, выгуливает собак, смотрит за детьми. И они постоянно пытаются вручить мне деньги за торты, в отличие от бывших друзей, которые меняли айфоны раз в месяц, а как только я заикалась об оплате хотя бы ингредиентов, корчили недовольные мины и ныли: "Ой, мы так потратились, ни копейки нет, но мы же друзья, ты должна понять".