С годами всё больше понимаю, что вкусы, заложенные в детстве, — это навсегда. Уже лет десять стараюсь питаться правильно. Полностью перекроить рацион и есть всё вот это "половина тарелки — овощи" у меня нет ни желания, ни сил. Но я изменила многие привычные рецепты в сторону правильности и перешла на более здоровые продукты. Добавила салаты, но заправляю их домашним майонезом; ем бутерброды, но на цельнозерновом хлебе и с натуральной бужениной; красное мясо заменила кроликом; вместо солёных вкусяшек или суши ем красную рыбу, и так далее. Объективно если, то питаюсь разнообразно и вкусно. Но иногда, буквально пару раз в год, я покупаю пачку самого дешманского, говняного майонеза, заливаю им кусок жирной свинины, покупаю в супермаркете отвратительно сладкое пирожное с трансжирами и заменителем вкуса. Покупаю алкогольный коктейль со всей таблицей Менделеева, но именно тот, что я купила на свой первый взрослый день рождения… Стыдно признаться, но не будь эта еда прямым путём к ранней смерти, я действительно питалась бы именно так, а не киноа, сельдереем, индейкой, форелью и гранатовым соком. Возможно, если мои дети будут с детства питаться правильно, для них это будет вкусным. Но лично я уже потеряна.