У меня наступление зимы и лета определяется по чаю. Поздней весной, когда только-только начинает подрастать на даче мята и мелиса, чай мы завариваем с этими травами. Освежающий и бодрящий. И так до осени, потом в ход идёт уже засушенная трава. Когда же она заканчивается, выпадает первый снег, первые заморозки, в чайнике заваривается чай с черносливом. Тёплый и согревающий. И так до весны. Вот так для лета и зимы у меня свой чайный календарь.