Из чего я делаю вывод, что профессионал из вас никакой

Автор мне напоминает гельминты. Живет благодаря другим, но не поднасрать не получается ибо такова сущность. 🤮

Ну спасибо. Такие как вы мотивируют лишний раз никуда не ходить и ничего не заказывать готового в доставке. А то так взгляд или голос не понравится и всё, вот вам блюда с говном. И да, найдите другой способ самоутверждаться, а не за счет других, когда те даже и не в курсе.

Кто-то посреди смены нарезает хлеб?.. У нас для этого было 2 часа до открытия. Как и подготовка сухарей для бульона в ланче, разлив компота по стаканам и прочие мелочи. С утра нарезал, сложил в контейнер, для каждого гостя индивидуально достаёшь. А вообще, после работы в общепите и взгляда изнутри, я стараюсь минимально ходить по кафешкам и ресторанам и не употреблять необработанную термически пищу)) Как тот же хлеб. Я была единственной, кто мыл руки перед нарезкой и брал его салфеткой. А нетронутое-недоеденное ещё и назад скидывали, а потом опять доставали другим гостям. Рестик в центре Москвы с ценами выше среднего)