Интересно. Раз обслуживание не включено в стоимость - это значит, что я могу отказаться от него, зайти в кухню и крикнуть шефу: - Два Цезаря, пиццу и тирамису на второй столик! И потом забрать заказ)

Автор, вы же врёте людям в глаза. В Европе офикам платят, а значит, обслуживание включено. Просто, платят немного, и хочется больше. Есличо, я чаевые оставляю. Но, врать-то так нагло не надо людям.

Милая, чаевые это добровольная история, если только она не включена в счет как сервисный сбор. А вопросы «все ли понравилось» это уже про навязывание, они могут не нравится и это нормально.

Боже.. как непрофессионально. Есть ряд приёмов для получения чаевых, в том числе и самый понятный и очевидный - хорошо обслуживать гостей, зная стандарты сервиса. Но есть и реальные психологические приемы, а Вы просто вымогательством занимаетесь🤣 Так уж получилось, что я бывший менеджер, работала в нескольких ресторанах. Я оставлю чаевые там, где вижу непрофессионализм, но старание, но если я вижу непрофессионализм и похеризм, хрена с два я оставлю чаевые. И если бы я встретила Вам подобного, то это была бы жалоба, которую я писала лишь однажды. Это просто отвратительно!