#219317
Проходили практику в кондитерском цехе. Пришли, нам показывают, как украшать торты. Кондитер ляпала розочки из крема на карандашик, потом виртуозно снимала розочку с карандаша ножницами и втыкала в торт. Бывало, что крем падал на стол, но это ее останавливало. Закончив украшать, она просто взяла тряпку и смахнула этот крем в таз с густой водичкой. Как оказалось, это был сироп для пропитки коржей. В нем плавали ворсинки, нитки, мусоринки… С тех пор торты не ем.
31
64
Комментарии
Аноним3349076
Работал на хлебокомбинате теперь хлеб не ем, работал на мясокомбинате теперь колбасу не ем , слышали эти истории. На ликеро-водочном заводе только никто пить не бросил .
13 апреля 2025 в 19:01
+34
Аноним3589484
Не торты, а торты.😄
13 апреля 2025 в 19:02
+28
Аноним3600114
А у нас в одном магазине есть пекарня, прям за стеклом девочки пекут хлеб, булочки, батоны. Девочки в халатах и шапочках, но почему-то без перчаток. Прям голыми руками катают тесто и скручивают рулетики с маком. Одной на пальцы мак налип, она их облизнула и дальше рулетики крутит. Ну я пошла и купила этих рулетиков пять штук. Ещё тепленьких. Румяных, сладких, с маком😋😋😋
13 апреля 2025 в 19:06
+15
Аноним2757501
Работала в общепите пока училась на зоотехнолога. За это время побывала на 3х фермах ( куры коровы и мелкие животные кролики и птицы) на кухне своего ресторана и ещё штук 5-7 из своей сети. Единственное к чему я пришла что в ресторанах, всë сильно зависит от людей что работают, а в частности от руководства, знаю что в одном начальство требовало продавать просрочку если пахнет норм, а если пованивает то питание сотрудникам. А на фермах которые следят за репутацией а не количеством нет ничего прям сильно страшного видно что за животными ухаживают, чистят кормят итд. С птицами сложнее, знаю что яичное производство исчисляется миллионами птиц на предприятие и они буквально на головах друг у друга. Я была только на "генетической" Ферме птиц где выводили новые породы или укрепляли старые, там с ними совсем не церемонились. Ничего месяц курицу не поела, а потом для бедного студента это единственный нормальный источник мяса.
14 апреля 2025 в 00:25
+5
Больше комментариев в нашем приложении!
Загрузите в App StoreДоступно в Google PlayОткройте в AppGallery
Здесь говорят о тебе!
«Подслушано» – социальный развлекательный проект, в котором люди делятся каждый день своими секретами, откровениями и жизненными ситуациями анонимно перед огромной аудиторией. Добро пожаловать!