Обожаю людей, которые готовят всякое, у которых всегда есть что-то покушать. Благо этот человек не я, уебывать столько времени с заготовками - нахуй нахуй

Лет 5 назад свекровь дала мне тушку супового петуха, читая этот секрет я вспомнила об этом петухе блеать 😂 вообще эта история касается почти всего что попадает в мою морозилку )

Я ужасно ленивая хозяйка, поэтому морожу всё подряд))) Смысл в том, что когда я готовлю что-то, то делаю просто чуть больше, чем надо. Если я устала, нет сил, нет времени или кто-то пришел неожиданно, — быстро достала заготовку, сунула в пароварку, мультиварку или в духовку и всё) Сварила бульон, сразу 1/3 залила в контейнер и заморозила. Сделала долму, голубцы, фаршированные перцы - часть заморозила. Жареные грибы, обжаренный фарш, морковь с луком на плов итп — все можно использовать. Единственное, что нельзя морозить - картофель, но это детали) Морозильная камера у нас огромная, выше меня ростом, 7 отсеков, туда можно 3х слонов и носорога засунуть.

Я не знаю что в этом удобного, не знаю в чем прикол готовить полуфабрикаты, не понимаю зачем готовить все в промышленных масштабах. И овощи, и замороженная еда, и мясо, и вообще в целом все это говно замороженное после разморозки все водянистое, овощи и фрукты похожи на сопли, а мясо вообще свой вкус теряет. Мне кажется резонно замораживать только пельмени и вареники 🌚