Когда-то здесь был пост продавца алкоголя, который сетовал на безграмотность населения в этом вопросе. Теперь это.Дорогие мои... Как человек, работающий с людьми и для людей, официально заявляю: не будет клиентов равно не будет денежек. Процент интеллигентных суперобразованных любителей Китая ничтожно мал и, если к Вам будут ходить лишь они, Вам не хватит на маслице. И на хлебушек. И на сахарок к чаю дома в пятилитровой кружечке. Любите своих клиентов. Пока они есть.

Надо искать подход к клиентам. Работаю с людьми очень давно, последние годы - в поддержке. На практике поняла, что если найти правильные формулировки, проблемные клиенты еще и довольными могут остаться. В Вашем случае лично я бы сказала, что это китайская церемония, китайцы делают это вот так, и мы сейчас будем делать это, как китайцы. Поэтому никаких бутербродов, давайте постараемся прочувствовать всю атмосферу и тонкие оттенки чая, для этого нужно вот так вот брать, чашечка должна быть маленькой и ч тонкими стенками, потому что потоки воздуха, температура и все такое, струя чая должна насыщаться кислородом и все вот это вот. Больше рассказывайте людям не в теме, что, зачем и почему, почему чашки маленькие, почему чайник маленький, почему вы сливаете первую заварку и так далее. Ваша задача - донести до людей разницу между этой вашей церемонией и поллитровой кружкой липтона с тремя ложками сахара. Без объяснений для них это будет просто странная процедура, они останутся недовольны потраченными деньгами и временем, а Вы будете не очень таким профессионалом.

Добавьте в свою церемонию чай с ромашкой , а то вы больно нервный , автор

Дааа, как посмотришь на комменты, так все прям с крыльями. Поддерживаю автора на все 100. Ты приперся не в ларек за пивом, а на церемонию, сука. Так будь любезен перед этим открыть 1-2 статьи в интернете и ознакомиться! Это же так сложно, блядь. И не придется задавать ебанутых вопросов и требовать сахар. Быдло безграмотное так делает. Пойду чаю ебану.